网红紫薯酥 网红开运酥

时间:2021-06-17 09:23:12 作者:admin 48791
网红紫薯酥 网红开运酥

紫薯的原产地是哪?用紫薯做什么点心好吃?

紫薯在我们国家很早就有,只不过这些年,我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种,并将其和国内的品种进行杂交,培育出来一系列紫色甘薯品种,而这些紫薯都不是转基因的。

今天用紫薯做个大馒头,换个花样,好看又好吃

把酵母和白糖用温水化开,倒入面粉中

用筷子把面粉和酵母搅拌成絮状再用手和成光滑的面团

盖上盖子让面饧发至两倍大

发面过程中咱们切点紫薯,切成细碎的小丁

发好的面放到案板上揉搓排出里边的空气,用擀面杖擀成长方形的饼

撒上白糖,再撒上切好的紫薯丁,从一边卷起来

卷好后切成大小均匀的剂子

每个剂子再用手给它搓成圆形的馒头坯,再二次饧发10分钟,凉水上锅蒸就可以,水加热的过程中也会促进酵母发酵,这样做出来的馒头更加暄软

蒸好的馒头不要急着出锅,焖3到5 分钟再开盖出锅,这样蒸好的馒头不会塌陷

紫薯馒头做好了,香甜可口,暄软美味,比面包都好吃,喜欢的朋友可以试一下哦,也可以根据自己的喜好放入其他的材料试试哦

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