吃面条 经常吃面条好吗

时间:2021-06-17 09:28:55 作者:admin 49886
吃面条 经常吃面条好吗

每天晚上吃面,行不行?

晚上吃面分人群,胃口好的人可以吃,胃口不好的喝点汤面也可以,而且面条不宜太硬。


为什么说胃口不好的,晚上不能吃面条,第一,面条是死面的,胃本来就不好,吃了面条,会更不舒服。第二,晚上是休息时间,更不爱消化。第三,面食含热量高,容易长胖


胃口好的人晚上吃面条行,抗饿,象年轻人,正长身体,需要热量吃面条就最好,我晚上爱喝粥吃馒头,风俗习惯也有关糸,我从内心讲我是习惯了这样吃


好了,不管怎么吃,吃完舒服就好,再见

山东菏泽一带为什么把吃面条称为喝面条?

谢邀!不光菏泽地区这样说,中原好多地方河南、安徽、山西、山东等地都这么说,其实原因很简单,我小时候都经历过。

在70年代以前百姓都很穷的,那会的粮食不像现在这么充裕,那会是大集体,分粮食吃,有句顺口溜叫“够不够三百六”,也就是说每人一年的口粮是三百六十斤,这还指的劳力,如果家里孩子多连这些也分不到,其中粗粮占大多数,只有逢年过节才会分几斤面粉给你。

那个年代成品挂面是奢侈品,农村根本吃不到,都是自家手擀的,家里人口又多,在煮面条的时候就要多加水,还要等面条烂成一锅粥状才能吃,面条和水也就变成面汤,所以也叫喝面汤。直到现在我们这里有生娃的去喝喜酒也说去喝“喜面汤”。

回想那个年代的人真是苦,我小时候要跟爸妈去生产队打夜班,上夜班几乎是没报酬的,主要任务就是修水利什么的。不过大家的积极性也很高,为什么呢?因为打夜班可以敞开肚子吃面啊!货真价实的面条呢。

平时要想吃到面条除非你是病人,一碗面加一个鸡蛋马上就能让你的病好了一半。有时候我真盼望自己能生病。

不管是面汤,冬瓜汤,还是米汤,都是粮食短缺造成的,吃不起干的只能喝稀的,毕竟喝汤也比没得吃幸运,在那个年代能有汤喝也是幸福的,至今我们这里有老人去世,头三天都保留“送汤”的习俗,意思就是让亡魂在黄泉路上能吃饱。能吃饱那怕是汤也是当时百姓最大的生活目标与毕生的追求。

喝面是我对那个年代刻骨铭心的记忆,也是一个时代的见证,这个传统称呼一直叫到现在,就是让我们记住从前珍惜现在,好日子来之不易,一部“喝面”史总能不时的提醒自己,浪费粮食真是不应该啊!

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